Bonarda Dolce

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  Cà al Furnel

  

  Cà al Furnel

  Descrizione

  CÁ AL FURNEL

  Denominazione
  Vino Rosso

  Vinificazione e affinamento
  Vino ottenuto con uve selezionate di “Barbera” e “Bonarda” nella tradizionale proporzione rispettivamente del 60% e del 40% provenienti da vecchi vigneti aziendali, e meglio esposti.
  Vinificato secondo la più classica tradizione piacentina, viene commercializzato solo a partire dal mese di settembre dell’anno successivo alla vendemmia per permetterne un indispensabile affinamento in bottiglia.

  Gradi alcolici svolti: 13,5% vol.
  Tipo di bottiglia: Bordolese a spalla 75 cl

  Caratteristiche organolettiche
  Limpido, di colore rosso intenso con riflessi granata. Profumo intenso e caratteristico, leggermente vinoso con sentori di frutta a bacca rossa e sfumature speziate. Al palato è secco, caldo, di corpo, tranquillo, giustamente tannico ed armonico.

  Abbinamenti
  Questo vino rosso piacentino è inseparabile compagno di antipasti di salumi, primi piatti importanti, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

  Temperatura di servizio: 18/20° C.
  Si raccomanda la stappatura anticipata allo scopo di favorirne l’ossigenazione per una perfetta esaltazione dei profumi e dei sapori.

  Zona di produzione:
  Provincia di Piacenza
  Nord ovest Emilia-Romagna
  Colline della Val Tidone

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  Gutturnio Superiore

  

  Gutturnio Superiore

  Descrizione

  GUTTURNIO Superiore

  Denominazione

  Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata

  Vinificazione e affinamento

  Vino ottenuto con uve selezionate di "Barbera" e "Bonarda" nella tradizionale proporzione rispettivamente del 60% e del 40% provenienti da vecchi vigneti aziendali, e meglio esposti. Vinificato secondo la più classica tradizione piacentina, viene commercializzato solo a partire dal mese di settembre dell’anno successivo alla vendemmia per permetterne un indispensabile affinamento in bottiglia.

  Gradi alcolici svolti: 13,5% vol.

  Tipo di bottiglia: Bordolese 75 cl

  Caratteristiche organolettiche

  Limpido, di colore rosso intenso con riflessi granata. Profumo intenso e caratteristico, leggermente vinoso con sentori di frutta a bacca rossa e sfumature speziate. Al palato è secco, caldo, di corpo, tranquillo, giustamente tannico ed armonico.

  Abbinamenti

  Questo vino rosso piacentino è inseparabile compagno di antipasti di salumi, primi piatti importanti, arrosti, selvaggina,< brasati e formaggi stagionati.

  Temperatura di servizio: 18/20° C.

  Si raccomanda la stappatura anticipata allo scopo di favorirne l’ossigenazione per una perfetta esaltazione dei profumi e dei sapori.

  Zona di produzione:

  Provincia di Piacenza

  Nord ovest Emilia-Romagna

  Colline della Val Tidone

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  Bonarda Secco

  

  Bonarda Secco

  Descrizione

  BONARDA Secco

  Denominazione
  Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata

  Vinificazione e affinamento
  Vino ottenuto con uve del vitigno Croatina provenienti dai vigneti aziendali.
  Affinato in vasche di acciaio per 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

  Gradi alcolici svolti: 13,5% vol.
  Tipo di bottiglia: Bordolese 75 cl

  Caratteristiche organolettiche
  Limpido, di colore rosso intenso. Profumo caratteristico e gradevole. Al palato è tranquillo.

  Abbinamenti
  Ideale con minestre di verdura, carni rosse in umido, carni bianche e bolliti misti.Ideale comunque a tutto pasto.

  Temperatura di servizio: 18° C.
  Si raccomanda la stappatura anticipata allo scopo di favorirne l’ossigenazione per una perfetta esaltazione dei profumi e dei sapori.

  Zona di produzione:
  Provincia di Piacenza
  Nord ovest Emilia-Romagna
  Colline della Val Tidone

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